Beschreibung
Hayman’s Old Tom Gin wird nach altem Familienrezept hergestellt und ist ein leicht gesüßter Gin mit intensiv ausgeprägten botanischen Noten und leichten Zitrusaromen. Old Tom Gin war im 19. Jahrhundert sehr beliebt und erlebt seit einiger Zeit ein grandioses Revival. Im Vergleich zu einem London Dry Gin bietet Hayman´s Old Tom ein intensiv abgerundetes Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe. Das spezielle Geschmacksprofil eines Old Tom Gins ist unverzichtbarer Teil in vielen klassischen Gin-Cocktails.
Klassischer Hayman’s London Dry Gin 40 % Vol. mit leichtem Körper, der nach altem Familienrezept zu 100% aus Getreide hergestellt wird.
Für den Hayman’s Sloe Gin werden sorgfältig ausgewählte wilde englische Schlehenbeeren sanft für mehrere Monate in Hayman´s Dry Gin eingelegt, bevor natürlicher Zucker zugesetzt wird. Schlehen-Gin entsteht traditionell durch die Anreicherung des Basisgins mit Schlehen, den ausgesuchten Früchten des Schlehdorns, die nach dem ersten Frost geerntet werden. Sloe Gin war bereits Ende des 19. Jahrhunderts eine wichtige Cocktailzutat. Er erfreut sich seit einigen Jahren zunehmender Popularität und lässt sich wunderbar pur, in Longdrinks oder Cocktails genießen. Insbesondere auf Eis eignet er sich hervorragend als Aperitif.