Beschreibung
Schlehen-Gin entsteht traditionell durch die Anreicherung des Basisgins mit Schlehen, den ausgesuchten Früchten des Schlehdorns, die nach dem ersten Frost geerntet werden. Sloe Gin war bereits Ende des 19. Jahrhunderts eine wichtige Cocktailzutat. Er erfreut sich seit einigen Jahren zunehmender Popularität und lässt sich wunderbar pur, in Longdrinks oder Cocktails genießen. Insbesondere auf Eis eignet er sich hervorragend als Aperitif. Für den Hayman´s Sloe Gin werden sorgfältig ausgewählte wilde englische Schlehenbeeren sanft für mehrere Monate in Hayman´s Dry Gin eingelegt, bevor natürlicher Zucker zugesetzt wird.