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Rum Plantation Guyana 1999 0,7l

Herausragender, höchst finessenreicher Rum, aus der Serie Plantation.

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Beschreibung

Herausragender, höchst finessenreicher Rum, aus der Serie Plantation. Diese Rums sind rare Schätze von unabhängigen Destillen, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Plantation-Rums reifen nach der Destillation in Holzfässern aus Limousin-Eiche, in denen vorher Cognac, Armagnac oder Whisky gelagert wurde. Von der Westküste Demeraras stammt dieser Rum, der nach Jahrhunderte alten Methoden in kleinen Kupfer-kesseln gebrannt wurde. 100 % Pot Still, wie typische Guyana-Rums, lange Fermentation, in gebrauchten Bourbon-Fässern gereift.

 

Zusätzliche Informationen

Farbe

Bernstein.Der Plantation Rum Guyana 2005 ist einer dieser ganz besonderen, ausgewählten zehn Rumsorten. Er ist in Guyana beheimatet und reift volle neun Jahre in extra aus Frankreich importierten Eichenfässern. Besonders für einen karibischen Rum ist diese Zeit außergewöhnlich lange – doch für einen ausgezeichneten Geschmack macht man bei der Plantation-Reihe alles.
Produktinformationen zum Plantation Rum Guyana 2005:
Farblich zeichnet der Plantation Rum Guyana 2005 sich dadurch aus, dass er besonders edel wirkt, denn die typische Bernsteinfarbe von Rum ist bei ihm eher golden und wirkt von einem edlen rubinroten Schimmer durchzogen. Sein Aroma ist sehr intensiv – es hat viele Facetten. Besonders heraus sticht dabei der Duft von flambierten Bananen, doch auch Mandeln und fruchtige Rosinen prägen den Duft des Plantation Rum Guyana 2005. Geschmacklich zeichnet er sich durch eine Reichhaltigkeit aus, die man sonst selten findet. Begründet wird dies auf seiner Vielfältigkeit an Geschmäckern, wie rauchigem Torf, süßer Vanille und fruchtigen Feigen. Im Abgang ist der Plantation Guyana Rum prägnant und rauchig und hinterlässt einen langen Eindruck. Nicht nur Kenner, jeder Genießer sollte diesen ganz besonderen Rum mindestens einmal probiert haben.

Auszeichnungen:
"Sehr empfehlenswert" – 2008 Spirit Journal Rating, USA

Geruch

Duftig, erinnert an flambierte Bananen, getrocknete Feigen, Mandeln und Rosinen.

Geschmack

Am Gaumen wunderschön ausbalanciert, komplex und reichhaltig, langer Nachklang der Aromen mit leicht torfigem und rauchigem Abgang.

Besonderheiten

1999er Plantation Rum (Guyana). 10 Jahre in Eichenfässern gereift. Produktfoto vom 1990er!!

Inhalt

45% Vol., 700 ml

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