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Canario (40 % vol) stammt aus dem Hause Fazenda Soledade im Staate Rio, einem brasilianischen Familienunternehmen, das 1827 gegründet wurde und seitdem Premium-Cachaça herstellt…
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Canario stammt aus dem Hause Fazenda Soledade im Staate Rio, einem brasilianischen Familienunternehmen, das 1827 gegründet wurde und seitdem Premium-Cachaça herstellt. Canario Cachaça wird im aufwendigen und für Cachaça seltenen, zweifachen Pot-Still Destillierverfahren in Kupferkesseln gewonnen. Zur Herstellung von Canario Cachaça wird ausschließlich frischer Zucker-rohrsaft verwendet. Die Zuckerrohrfelder befinden sich in den Bergen von São Fidelis in 800 m Höhe. Diese Region ist berühmt für individuellen, spezialisierten Zuckerrohranbau. Nach ca. einjährigem Wachstum wird das ausgesuchte, frische Zucherrohr per Hand geerntet. Für den Destillationsprozess wird das Herz des Zuckerrohrs sorgfältig vom Rest getrennt und innerhalb von 24 Stunden zu frischem Zucherrohrsaft gepresst. Für den Gärungsprozeß und die endgültige Qualität ist das reine, klare und weiche Wasser aus eigenem Brunnen von nicht zu unterschätzender Bedeutung.
| Farbe | Kristallklar. |
|---|---|
| Geruch | Dezente nach Zuckerrohr. |
| Geschmack | Knackig frische und dennoch dezente Zuckerrohrnote. Angenehm milder, reiner und harmonischer Geschmack. |
| Besonderheiten | Nach ca. einjährigem Wachstum wird das ausgesuchte, frische Zuckerrohr per Hand geerntet. |
| Inhalt | 40% Vol., 1000 ml |
Mit Herz und Leidenschaft betreiben wir unseren Online-Shop bereits seit dem Jahr 2007. Als Familienunternehmen haben wir uns vor allem auf das mexikanische Nationalgetränk „Tequila“ spezialisiert. Wir sehen es als Mission an, unsere Kunden mit einer edlen und exquisiten Auswahl an Produkten glücklich zu machen. Gerne stehen wir Ihnen auch jederzeit für Wünsche und Fragen zur Verfügung.
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Liebe Kundinnen und Kunden,
nach 17 wundervollen Jahren voller Leidenschaft und großartiger Momente möchten wir Ihnen mitteilen, dass wir unseren Online-Shop tequila-hacienda.de (später tequileria.de) zum 13. Dezember 2024 aus persönlichen Gründen schließen werden.
Unsere Reise begann 1991 mit unserer Liebe zu Mexiko und seiner Kultur. Im Jahr 2007 setzten wir unseren Traum in die Tat um, den wir seit 2012 in Erinnerung an meinen geliebten Mann Walter mit Herz und Hingabe weitergeführt haben. Nun ist es an der Zeit, Abschied zu nehmen.
Ein herzliches Dankeschön für Ihre Treue, Ihre Begeisterung und Ihre Unterstützung – Sie haben unsere Leidenschaft zu etwas ganz Besonderem gemacht!
Wichtiger Hinweis:
Der Abverkauf unserer Produkte erfolgt ab sofort nur noch direkt per E-Mail an info@tequila-hacienda.de. Da ab dem 13.12.2024 das neue Gesetz (GSPR) in Kraft tritt, möchten wir rechtliche Risiken durch mögliche Abmahnungen vermeiden.
Mit viel Dankbarkeit und den besten Wünschen für Sie,
Ihre Giuseppina Gallo
und die Tequila-Hacienda-Familie
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