Mainzer Str. 5

64560 Riedstadt

+49 6158 748980

Telefon

Mezcal Pierde Almas De Pechuga Joven (Espadín) 50,3% Vol. 0,7 l

Kategorien ,

Mezcal Pierde Almas De Pechuga hergestellt aus der Wild-Agave Espadín, Sonderform des Mezcals, dieser wird mit “in der Brennblase aufgehängten Hühnerbrust” im 3. Destilliervorgang verfeinert. Limitiert!

145,90 

inkl. 19% MwSt.
Netto Verkaufspreis: 122,61 €
Literpreis: 208,43 €
zzgl. Versand

Vorrätig

Beschreibung

Der Mezcal Pierde Almas De Pechuga (=Hühnerbrust) bildet wie bereits erwähnt eine Sonderform des Mezcals. In einem 3. Destilliervorgang, werden bei der Destillation verschiedene Früchte und Gewürze, wie Ananas, Apfel, Banane, Rosinen, Zimt usw. und Zucker in die Brennblase gegeben und zusätzlich wird zur Streichung der Dämpfe vor der Kondensation eine rohe Hühnerbrust mit hinein gehängt! Das Fleisch nimmt dem Destillat die starken Noten aus den zugesetzten Gewürzen und Früchten, ohne mit diesen direkt in Berührung zu kommen. Mezcal de Pechuga wird im November gebrannt und ist traditionell für Taufen und Hochzeiten bestimmt.

Pierde Almas ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Künstler Jonathan Barbieri aus Oaxaca de Juárez und der Familie Sanchez aus San Baltazar Chichicapam. Letztere brennen für Pierde Almas neben Agave Espadín (=Agave angustifolia, die Urform der Agave tequilana Weber) auch verschiedene Wildagaven (Tobaziche, Tobalá, Mexicano) und als Besonderheit einen Pechuga. Alle Produkte haben die traditionelle Trinkstärke von rund 50 Volumenprozent Alkohol. Seit dem Tod des Familienoberhauptes und Brennmeisters Don Faustino Sanchez 2009 führen seine Söhne und Enkel die Brennerei in 4. bzw. 5. Generation. Neben der Herstellung herausragender Produkte kümmert sich Pierde Almas um nachhaltige Bewirtschaftung der Ländereien für seine Rohmaterialien, insbesondere der Wildagaven und des Feuerholzes.

Zusätzliche Informationen

Farbe

Klar.

Geruch

Nach Waldbeeren, Wildapfel und Pflaumen.

Geschmack

Ölig, nach Wildfrüchten, die bei der Destillation hinzugefügt werden.

Besonderheiten

Dreifach destilliert. Hersteller ist Don Alfonso Sachez, im Anbaugebiet San Baltazar Chichicapam, Ocotlan, Oaxaca. 100% Agave de Espadín (Agave Angustifolia). Der Anbau ist kultiviert. (Insgesamt wurden 600 Flaschen hergestellt).

Inhalt

100% Agave Espadín, 50,3% Vol., 700 ml

Tequila Hacienda - Aus Liebe zur Tradition

Mit Herz und Leidenschaft betreiben wir unseren Online-Shop bereits seit dem Jahr 2007. Als Familienunternehmen haben wir uns vor allem auf das mexikanische Nationalgetränk “Tequila” spezialisiert. Wir sehen es als Mission an, unsere Kunden mit einer edlen und exquisiten Auswahl an Produkten glücklich zu machen. Gerne stehen wir Ihnen auch jederzeit für Wünsche und Fragen zur Verfügung.

Mögliche Zahlungsarten:

Sie können schnell und einfach über Paypal bezahlen. Paypal bietet dabei verschiedene Möglichkeiten. So können Sie auch über Kreditkarte oder EC-Karte bezahlen. Zudem sind Sie durch den Käuferschutz von Paypal komplett abgesichert.

Als weitere Zahlungsart bieten wir die Banküberweisung an. Ihre Bestellung wird direkt nach dem Geldeingang versendet. Stammkunden haben außerdem die Möglichkeit auf Rechnung zu bestellen. 

Haben Sie Fragen oder wollen Sie herausfinden welcher Tequila der Richtige für Sie ist?

Wir beraten Sie gerne persönlich!

Telefon

+49 (0)6158 748980
+49 (0)160 97354875

E-Mail

info@tequila-hacienda.de

Adresse

Mainzer Straße 5
64560 Riedstadt

Liebe Kund/innen!

In der Zeit vom 25. März bis 05. April 2024 befinden wir uns im Betriebsurlaub. Eingehende Bestellungen in diesem Zeitraum können erst nach unserer Rückkehr bearbeitet werden. Die, bei unseren Artikeln, angegebene Lieferzeit verlängert sich daher jeweils um 2 Wochen. Ab dem 08. April 2024 sind wir wieder erholt für Sie da! Wir bedanken uns recht herzlich im Voraus für Ihr Verständnis und Ihre Geduld! Herzlichst Ihre Giuseppina G. Gallo.

Neuer Online-Shop

Liebe Kunden,
wir freuen uns Sie auf unseren neuen Online-Shop Tequila-Hacienda begrüßen zu dürfen. Unsere Website hat ein neues Design bekommen. Deshalb bitten wir Sie sich erneut zu registrieren. Danke für Ihre Treue!