Beschreibung
Porfidio Añejo Extra „The Original Vintage 2007 Super Jalisco Edition“ wird zu 100% aus blauer Agave (Agave Tequilana Weber) aus dem mexikanischen Bundestaat Jalisco hergestellt. Obwohl er nicht als Tequila klassifiziert wird, gilt Porfidio als der ultimative Ausdruck der Kunst der Tequila-Herstellung, das seinesgleichen sucht. Der Saft der Agave für Porfidio wird, im Gegensatz zu Tequila, kalt gepresst, um einen geringeren Methanolgehalt zu gewährleisten und einen besonders weichen Agavenbrand zu erhalten. Er reift fünf Jahre lang in von Hand getoasteten 110 Liter Eichenholzfass (Quercus Alba Eiche). Porfidio wird in einer handgefertigten Glasflasche mit einer grünen Kaktusfigur und einem Metalletikett präsentiert. Nicht kühlgefiltert, 100% frei von Zusatzstoffen und künstlichen Farbstoffen! Ein Agavenbrand von ausgesprochener Eleganz, das die Begeisterung für Agaven-Destillate ins Unermessliche steigen lässt.