Beschreibung
Nach dem sich der Rumproduzent Elements 8 in den letzten Jahren mit ihren Gold- und Platinumabfüllungen erfolgreich in der internationalen Bar- und Spirituosenszene etablieren konnte, präsentierte die Destillerie aus St. Lucia vor wenigen Tagen ihre neueste Kreation: Barrel Infused Exotic Spices Rum. Marketingstrategisch ist hier die Einführung einer neuen Rumkategorie bewusst gewählt worden. Zur Herstellung von Infused Spiced Rums wird neu destillierter Rum zusammen mit einer Melange aus diversen Gewürzen gemeinsam in Fässer abgefüllt. Dabei läuft neben der eigentlichen Holzfassreifung auch noch die Mazeration der Gewürzaromen ab, was ein individuelles Produkt ergeben soll. Laut Elements 8 wird für diesen Infused Spiced Rum ausschließlich dreifach destillierter (Patent- und Pot Still Verfahren) Rum sowie Bourbonfässer und zehn charakteristische Gewürze und Früchte aus St. Lucia verwendet. Zimt, Nelke, Muskat, Ingwer, Sternanis, Vanille, Zitrone, Orange, Kokos und Honig ergänzen hierbei die Aromen des Rums. [e]8 verspricht mit seiner aktuellen Abfüllung den komplexesten und ausgewogensten Spiced Rum der Super Premium Rums.