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Herausragender, höchst finessenreicher Rum, aus der Serie Plantation. Diese Rums sind rare Schätze von unabhängigen Destillen.
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Herausragender, höchst finessenreicher Rum, aus der Serie Plantation. Diese Rums sind rare Schätze von unabhängigen Destillen, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Plantation-Rums reifen nach der Destillation in Holzfässern aus Limousin-Eiche, in denen vorher Cognac, Armagnac oder Whisky gelagert wurde. Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von Spezialisten als Geburtsort des Rums betrachtet. Heute produziert Barbados einen der aromatischsten und ausgewogensten Rums der Karibik.
Plantation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums. Zunächst reiften diese viele Jahre in Bourbon-Fässern in den Tropen. Dann legte unser Kellermeister sie in kleine Fässer aus französischer Eiche, wo sie in den den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet / Cognac weiter lagerten. Dieser Alterungsprozess, auch “double aging” genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. Insgesamte Lagerung 12 Jahre!
| Farbe | Mahagoni. |
|---|---|
| Geruch | Fruchtig nach Banane, Aprikose, Vanille. |
| Geschmack | Sehr ausgewogen, weich und sanft, fast lieblich, sehr gefälliges Aroma. Der intensive Duft und Geschmack von Vanille, reifer Banane, Zuckerrohr, und gerösteter Kokosnuss ist sehr präsent und bleibt langanhaltend im Nachhall. |
| Besonderheiten | Plantation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums, 12 Jahre in Eichenfässern gereift. 2010 Gold-Medaille beim Rum Renaissance Festival in Miami. Inkl. Geschenkpackung. |
| Inhalt | 40% Vol., 700 ml |
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