Tequila Clase Azul Anejo 0,7l

Beschreibung

Für die Herstellung des Tequila Clase Azul ANEJO werden ausschließlich unbehandelte Agaven verwendet, die mindestens neun Jahre im Hochland „Los Altos“, in der Region von Jesus Maria/Arandas, Jalisco, Mexico heranreifen. Die „Pinas“ werden langsam (ca. 72 Stunden!) in traditionellen Steinöfen gegart und unter der Verwendung der firmeneigenen geheimen Kombinationen aus Hefen fermentiert. Während der sorgfältigen Destillierung, um die höchstmögliche Qualität zu erzielen, wird unter Verwendung von Wasser in einem Fünf-Schritte-Prozess der Tequila verfeinert und schließlich mit einer dreifachen Filtration die höchste Qualität erzielt. Der Clase Azul ANEJO lagert für mindestens 36 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Für den Alterungsprozess werden eine Mischung aus Bourbon, Cognac und Sherry Fässern verwendet. Die Kombination aus der Reifezeit und dem Einsatz hochwertiger Eichenfässer unterscheidet den Clase Azul ANEJO von anderen Anejos, die ihm ein unvergleichliches Geschmacksprofil verleihen. Schließlich wird der Ultra-Premium Tequila Clase Azul ANEJO in eine wunderschöne Feinkeramik-Kunsthandwerksflasche abgefüllt (bleifreie Lebensmittelqualität, dreifach gebrannt) und mit einem edlen „24 Karat-Gold-Medaillon“ versehen. Kreiert von den renommierten Künstlern Tomas Saldivar (Dekoration) und León Fernandez (Medaillon). Jede Flasche Clase Azul ANEJO hat eine Produktionszeit von insgesamt 11 Tagen! Sie wurde dem Stil der „Talavera“ (als „Majolika“ in Spanien bekannt) nachgeahmt. Diese Keramikkunst wurde von spanischen Handwerkern in der Kolonialzeit nach Mexiko eingeführt. Naturverkorkt mit einem Zinndeckel.