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Für den Tequila Don Ramón werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt.
Neue Flasche mit „Diamant-Verschluss“ – Bild zeigt alte Flasche mit altem Verschluss!
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Für den Tequila Don Ramón werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Dies ergibt einen besonderen weichen und sanften Geschmack des Tequilas. Die Flaschen werden von Hand gesandstrahlt und daher ist jede Flasche ein Unikat da keine Flasche mit der anderen identisch ist. Die Agave wird nach 10 -11 Jahren geerntet. Nach dem Abschneiden aller Blätter bleibt das Herz die sogenannte „Piña“ übrig. Die Piña wird zerkleinert und bis ca. 6 Stunden unter Druck gekocht und danach ausgepresst. Der gewonnene Sirup wird mit Hefe versetzt und mindestens 4 Tage vergoren danach 2-mal destilliert. Nach der Destillation hat der Tequila einen Alkoholgehalt von ca. 52 % durch die Zugabe von Wasser wird der Alkoholgehalt auf 35 – 38 % reduziert.
Achtung, das Bild zeigt den alten Verschluss mit rundem Deckel. Der neue Verschluss ist in Diamantform mit goldener Fassung!
| Farbe | Helles Bernstein. |
|---|---|
| Geruch | Blumig, mit einem Hauch von Pflaume und Agave, leichte Eichennote. |
| Geschmack | Auf der Zunge eine leicht scharfe Alkohol Präsenz, mit leichter Süße, reiche Aromen der Agave und Kräuter. |
| Besonderheiten | Lagerung bis zu 6 Monaten im Eichenfass. Neue Flasche mit "Diamant-Verschluss" Bild zeigt alte Flasche mit altem Verschluss! |
| Inhalt | 100% Agave, 38% Vol., 700 ml |
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