Beschreibung
Die besten Dinge brauchen oft Zeit und Ruhe – Jack Daniels bekommt Sie.
Vier Wochen lang durchläuft der frisch destillierte Whiskey das Charcoal-Mellowing-Verfahren. Dabei sickert er Tropfen für Tropfen durch eine mehr als drei Meter dicke Holzkohleschicht, wird so gefiltert und erhält die typisch rauchige Note des Tennessee Whiskeys. Während der anschließenden Reifeperiode entwickeln sich in einzelnen, sehr sorgfältig ausgewählten Fässern besonders hochwertige, individuelle Nuancen. So ist jedes Fass ein Unikat eigener Prägung. Aus ihnen wird der „Single“ Barrel von Hand abgefüllt, verkorkt und mit einzeln gekennzeichneten Etiketten versehen. In der reizvollen Bluegrass-Region von Kentucky liegt die Woddford Reserve Disitillery und genießt als älteste und kleinste den Status eines historischen Kulturdenkmals der Vereinigten Staaten. Hier reift in kleinen steinernen Lagerhäusern in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ein weltberühmter Whiskey.
Jack Daniels Tennessee Whiskey Gold Medal 1915 ist eine limitierte Abfüllung zum Gedenken an die 1915 bei der Whisky-Messe in London gewonnene Goldmedaille des Institute of Hygiene.