Tequila Ocho Extra Anejo „San Augustin“ Jahrgang 2009 0,7l

Beschreibung

Tequila Ocho stammt aus dem Dorf Arandas im Bundesstaat Jalisco, 6.500 Meter über dem Meeresspiegel. „Ocho“ wird von einem Tequilero in der dritten Generation hergestellt, nämlich von Felipe Camarena in Zusammenarbeit mit Tomas Estes, dem „Tequilabotschafter, der eine der ersten Tequilas nach Europa gebracht hat“. Eine Erfolgskombination, da Erbe und Tradition mit Innovation verbunden werden: ein Tequila auf langsame und traditionelle Weise produziert. Das Resultat ist ein feiner und qualitativ hochwertiger Tequila, welcher den Akzent der Agave beinhaltet, konzentriert und komplex zugleich, ausbalanciert und angenehm zu trinken. „Single Estate“ bedeutet, dass die Agaven aus einer Ernte von einem einzigen Feld stammen und jeweils für eine Herstellung verwendet werden.

Der Tequila Ocho Extra Anejo Jahrgang 2009 stammt vom Feld „San Augustin“. Somit trägt jeder Jahrgangstequila die Persönlichkeit des Bodens und des Klimas. Jeder Jahrgang hat nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen, die handnummeriert sind und mit der exakten Angabe des Agavenfeldes und des Produktionsjahrs. Jeder Jahrgang ist somit limitiert und deshalb begehrt bei Sammlern. Abschließend lässt sich sagen, dass der Tequila Ocho ein Tequila ist, der „sich nach dem Öffnen, im Glas entfaltet“, wie auch bei einem guten Wein.